Πέμπτη, 4 Φεβρουαρίου 2016

ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΚΑ (Της Μαρίας Μάρδα)

ΥΛΙΚΑ:
Μπισκοτα σαβαγιαρ
1 σοκολατουχο γαλα
2 πακετα σαβαγιαρ(το 1/2 θα περισεψει)
1 κουτι κρεμα Torre(το πρασινο κουτι με το χωνακι παγωτου)
μια φλυτζανα ζαχαρη αχνη
1 φλυτζανακι του καφε γαλα
2 κουταλακια του γλυκου νες καφε

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουταμε τα σαβαγιαρ στο σοκολατουχο γαλα και βαζουμε μια στρωση απο αυτα σε ενα τετραγωνο τσερκι.
Χτυπαμε τη κρεμα Torre μαζι με την αχνη στο μιξερ μεχρι να γινει σαντιγυ.
Κραταμε λιγη απο τη σαντιγυ(2 με 3κουταλιες της σουπας για διακοσμηση).
Διαλυουμε το νες καφε μεσα στο γαλα και το προσθετουμε στην υπολοιπη σαντιγυ.
Ανακατευουμε ελαφρα.Βαζουμε τα 3/4 απο τη σαντιγυ πανω στα σαβαγιαρ και σκεπαζουμε ξανα με σαβαγιαρ αφου πρωτα τα βουτηξουμε στο σοκολατουχο γαλα.
Απλωνουμε πανω την υπολοιπη σαντιγυ.Με ενα κορνε φτιαχνω ροζετες.
Λιωνω στο φουρνο μικροκυμματων 100 γρ κουβερτουρα και με αυτη φτιαχνω σχεδια πανω στην τουρτα!!!!!!!!!!Ευκολη,οικονομικη και πεντανοστιμη!!!!!!!!!!!!

1 σχόλιο: