Κυριακή, 28 Ιουνίου 2015

ΠΑΓΩΤΙΝΙΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΤΟΥ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΊΚΗ

ΥΛΙΚΑ
500 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. τυρί κρέμα
1 κουτί dulce de leche
200 γρ. πραλίνα
100 γρ. φιστίκια
32 μπισκότα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τυρί κρέμα, πραλίνα, καραμελώμενο ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μια κουταλιά από τη σαντιγί μέσα στο μείγμα, ανακατεύουμε και ενσωματώνουμε το μείγμα της πραλίνας με τη σαντιγί. Θρυμματίζουμε τα φιστίκια στο mutli και τα ρίχνουμε στην κρέμα. Καλύπτουμε ένα ταψί με μεμβράνη και στρώνουμε τα μπισκότα, το ένα δίπλα στο άλλο, προσθέτουμε το παγωτό και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα. Κλείνουμε τη μεμβράνη, πιέζουμε ελαφρώς και αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει για τουλάχιστον 5 ώρες.http://www.megatv.com/kantooposoakis/default.asp?catid=36606&subid=2&pubid=34829629

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου